Auteur/autrice : Honorine P. Vigneau

La rentrée scolaire est un énorme casse-tête pour bien des parents. Entre les nouveaux vêtements, les grèves du transport scolaire et le retour à l’horaire régulier, s’il est possible de simplifier une tâche, c’est bien celle des lunchs. Oui, vraiment! Il vous faut juste un peu de planification.La solution facile est de doubler la recette du souper du dimanche et d’alterner avec un lunch plus classique. Par exemple, si vous avez fait un pâté chinois le dimanche, vous en gardez des portions et vous les servez en lunch le mardi. Oui oui, le mardi! Et peut-être le jeudi aussi, si…

Ahhhh l’été! Vivement les vacances, la piscine, les jeux d’eau, les visites chez grand-maman, le camping, les festivals, les balades au mont Bellevue et les sorties au musée! Cependant, pour beaucoup d’entre nous, cela signifie aussi des dépenses imprévues, des enfants impatients pendant les longs trajets et beaucoup de « Mammaaaaaaaaannnnnn, j’ai faim!!! ».Alors que ce soit pour les sorties à la plage Blanchard, un long trajet en voiture ou une collation de randonnée, je vous propose une solution : les muffins salés. Pouvant paraître inusités aux yeux de plusieurs, ils sont cependant fort pratiques en plus d’être délicieux. Cuisinés à…

Komorebi, c’est le mot japonais qui désigne la beauté et l’apaisement qu’on trouve en regardant l’ombre des feuillages. C’est incroyable à quel point la verdure offre un apaisement, une sensation de plénitude. Face à ces océans de béton que sont les villes, le jardinage urbain offre un refuge.De nombreuses études démontrent les bienfaits du jardinage pour contrer l’anxiété et améliorer la santé mentale. La thérapie par le jardinage porte un nom : l’hortithérapie. En effet, planifier un jardin permet de se projeter dans le futur. Observer les plantes qui poussent de la graine au fruit marque le temps qui passe. Le…

Ah, les crêpes! Il y a tant à dire sur ces bouchées de bonheur. Déjeuner préféré de nombreux enfants, petits et grands, les crêpes sont un incontournable des restaurants à déjeuner. On peut les préférer au sirop d’érable, à la mélasse, pomme-cheddar, florentine, aux asperges ou aux champignons, les possibilités sont nombreuses. En 2022, à Montréal, a même eu lieu le premier concours québécois du plus gros mangeur de crêpes. Comme quoi bruncher est vraiment le sport préféré de nombreux Québécois et Québécoises!Les crêpes, c’est aussi et surtout une saison : l’hiver. L’odeur chaude de beurre qui enveloppe la maison…