L’agriculture se pratique dans tous les pays, se vit dans toutes les langues et c’est une des façons de vivre sa culture, celle dont on s’imprègne dès sa naissance, jour après jour. C’est porté par plusieurs de ces idées que le projet de planter des légumes d’ailleurs et d’ici à travers des ateliers intitulés les Vendredis agriculturels a vu le jour.
Lors du premier atelier, de beaux échanges interculturels sur l’agriculture ont eu lieu et les adultes présents, hommes et femmes, ont exploré ce qu’ils voulaient planter ici parce que certaines plantes entrent dans la préparation de leur plat préféré ou tout simplement pour le plaisir de les voir pousser et de partager leur culture.
Ces ateliers, qui sont offerts une fois par mois d’avril à septembre au café de quartier Baobab, permettent de rassembler des adultes qui ont choisi comme terre d’accueil et d’installation le Québec pour partager leurs expériences avec l’agriculture. Il ne s’agit pas seulement d’ateliers où l’on échange, mais également de faire pousser des légumes d’ici et d’ailleurs sur la terrasse du Café Baobab pour créer un espace convivial, verdoyant, inclusif et diversifié dans le quartier d’Ascot. Bien que le premier atelier se soit tenu le 5 avril, il est possible de s’inscrire aux suivants en écrivant au courriel suivant : lengrais.sherbrooke@gmail.com
LENGRAIS Centre agriculturel de Sherbrooke, organisme porteur du projet en partenariat avec le Café Baobab et BlackEstrie, est une jeune entreprise d’économie sociale dans le paysage communautaire sherbrookois qui s’est fixé pour mission de soutenir l’intégration socioéconomique, culturelle et citoyenne des personnes immigrantes de Sherbrooke par la francisation en contexte de projets agroalimentaires.
C’est dans cet objectif que LENGRAIS est amené à développer des projets contribuant à la sécurité alimentaire, à l’éducation à l’environnement, à la santé environnementale et au dialogue entre les savoirs et les cultures culinaires des Shebrookois et Sherbrookoises pour favoriser un mieux vivre-ensemble et une transition socioécologique.
Si vous voulez en savoir plus sur cet organisme, il est possible de venir à son assemblée de formation qui se tiendra dans quelques semaines.
Vous pouvez contacter :
Justine et Carine, les cofondatrices de LENGRAIS, à l’adresse courriel suivante : lengrais.sherbrooke@gmail.com
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